LA EMPRESA

Nutriloma S.A., funda Molino Harinero General Paz, en la localidad de Ranchos, la cual es ciudad cabecera del partido de General Paz, en la provincia de Buenos Aires,  ubicada al noroeste del territorio provincial.

Instalado en Sector Industrial de dicha localidad,  con un principal objetivo, el de desarrollar productos de la molienda de trigo, prestando estricta atención al proceso productivo para obtener la más alta calidad en sus productos para satisfacer la demanda del mercado local e internacional.

Además contamos con personal calificado en todos los puestos operativos, los cuales reciben capacitación permanente para un mejor perfeccionamiento y desarrollo de sus tareas.

PROCESO DE MOLIENDA

RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE TRIGO

El trigo llega al molino en camiones, los cuales son pesados y calados para ser analizados en nuestro laboratorio, donde se les realiza exámenes minuciosos, tales como humedad, gluten, peso hectolitrico, etc. para luego ser clasificados en diversos silos según su calidad.

MEZCLA, LIMPIEZA Y ACONDICIONADO

Luego de haber clasificado el trigo en la batería de silos, se procede a la mezcla de los mismos para una optima calidad y logrando harinas estables durante el año.

La limpieza consiste en diversos equipos , zarandas, despuntadoras, separadoras de discos, imanes, etc. Los cuales van separando impurezas del cereal para dejarlo totalmente limpio para comenzar con el proceso de acondicionado. El cual consiste en el agregado de agua al grano de trigo, dejarlo un tiempo en reposo con el fin de elevar su humedad para mejorar la separación del endospermo y mejorar la calidad de molienda y harinas.

MOLIENDA

Nuestro proceso de molienda se realiza con bancos de cilindros (estriados y lisos), plansifter , sasor, cepilladoras, disgregadores y demás equipos, todos totalmente automatizados y con un sistema neumático, el cual nos garantiza una optima higiene en nuestra total producción.

ALMACENAJE Y CARGAS

Los distintos productos se acopian en silos, luego al momento de despachar las mercaderías, pasamos al sector Embolse, lo cual es automático , para ser recibido por un operario para ser estibado dentro del camion.

En caso de ser mercadería a granel, se carga con mangas directamente del silo al transporte.

NUESTROS PRODUCTOS

Harinas producidas con trigos seleccionados, respetando parámetros de calidad para lograr una optima calidad en harinas.
Contamos con un laboratorio de primer nivel sumado a una sala de panificación, la cual nos ayuda a realizar las mas exigentes pruebas de nuestras harinas.
null

HARINA 000

Ideal para panes y todo tipo de panificados, como principal características, altos valores de gluten y el agregado de enzimas, que aseguran un desarrollo normal en los distintos procesos de panificación.

Presentación: Bolsa 25 Kg, Bolsa 50 Kg, Big Bag y a granel.

null

HARINA 0000 PARA TAPAS DE EMPANADAS

Harina 0000 obtenida de los pasajes de mayor blancura, bajo nivel de picaduras y cenizas, es la harina indicada para la elaboración de las mejores Tapas de Empanadas y Discos de Pascualinas.
Presentación: Bolsa 50 Kg
null

SALVADO DE TRIGO

Se puede obtener en granulometría fina y gruesa, exento de cualquier partícula de harinas, tiene alto nivel de fibras.
Presentación: Bolsa 20 Kg
null

HARINA 0000

Para todo tipo de elaboraciones, tales como panificados, pastas, pizzas y demás especialidades, las cuales requieran blancura, bajo nivel de picaduras e impurezas. Produce migas blancas, suaves y esponjosas.

Presentación: Bolsa 25 Kg, Bolsa 50 Kg, Big Bag y a granel.

null

SEMOLIN DE TRIGO

Obtenido de las primeras etapas de molienda, de color amarillento, otorga mejor textura de masas para pastas, tanto secas como frescas.
Presentación: Bolsa 50 Kg
null

SEMITIN

Es un suplemento alimenticio para engorde animal, de muy fácil digestión.

Presentación: Bolsa 30 Kg

null

AFRECHILLO DE TRIGO

Es un polvo entrefino obtenido de la molienda de las capas externas del trigo.Se utiliza en la alimentación de animales, ya sean vacunos, bovinos o porcinos, cuenta con buen nivel de fibra .

Presentación: Bolsa 25 Kg y a granel

REALIZAMOS FORMULACIONES ESPECIALES DE ACUERDO DE LA NECESIDAD DE NUESTROS CLIENTES, COMO ASÍ TAMBIÉN PARA EXPORTACIÓN.

Realice su consulta. Lo contactaremos a la brevedad

    (*) Campos requeridos

    EMAIL

    INFO@MOLINOGENERALPAZ.COM.AR

    TELÉFONOS

    Tel / Fax: (02241) 475213 /// Whatsapp: (011) 15-5018-9382

    DIRECCIÓN

    AV. SENADOR REY S/N – S.I.P. RANCHOS – PARTIDO DE GRAL PAZ (1987) BS.AS (ARGENTINA)

    Menú